mana foods OHANA

organic & vegan
by enjoycafeohana

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12月のお知らせ

オハナから12月のお知らせです☆
12月は、クリスマススペシャル企画をいくつか用意しましたよ♪


第1弾は、
『田中あづささんのクリスマス
特製スイーツプレートday』!!!


あづささんのOrganic Vegan Sweetsを初めて食べたときに感じたあの感動を
みなさんにも是非お届けしたい~~~~と、特別にお願いして実現したこの企画。
びっくりするくらい繊細で、幸せになれるスイーツ・・・。
私もいつかこんなおいしいケーキを作れたらいいなあ・・・。

『田中あづささんのクリスマス特別スイーツプレートday』
日時:12月16日(日) 14時~18時
場所:enjoy cafe ohana
価格:1800円(ドリンク別)

1プレートに4品ほどスイーツがサーブされる予定です。
完全予約制ですので、どうぞご予約はお早めに!!!

*田中あづささんプロフィール*
アメリカシアトルにあるVeganレストランで
pastry chef を一年間務める。
アメリカでの経験を生かし、帰国後は
Organic Vegan Sweets
として身体に優しいお菓子作りを日々研究。
オレンジページ『心地いい暮らしがしたい』シ
リーズ、広告レシピなどを担当し、簡単で美味
しいビーガンスウィーツを発信中!



第2弾 『合言葉は、メロークリスマス』!!!

12月17日から24日までの期間中、お会計の際に合言葉
「メロークリスマス!」を言っていただいたお客様にもれなく
クリスマスクッキーをプレゼントします。
どうぞみなさん元気よく『メロークリスマス!』と言ってくださいね~☆


第3弾 『オハナのクリスマス・ディナー 
~チェロの生演奏つき』!!!


たくさんのご要望にお応えして、一晩限りですが
クリスマス・ディナーをやっちゃいます!
当日は、オハナと岐阜交響楽団のチェリスト安江葉子さんとのコラボレーションです。
チェロの生演奏が聴ききながら、オハナで迎えるクリスマス・・・・
さて、どんな夜になるかしら?!

日時:12月24日(月) 18時~20時
料金:4000円 (コース6品+食後のデザート、コーヒー付の予定)
*定員になり次第、締め切りします。


++年末年始の営業のお知らせ++
12月31日から1月3日までお休みします。
(12月30日は14時までの営業です)



*** ボランティア・スタッフ募集! ***
オハナではただいま一緒に働いてくれるボランティアスタッフを募集しています。
ヴィーガン料理やカフェの仕事に興味がある方、お待ちしております!!!

by enjoycafeohana | 2007-11-30 13:33 | イベント情報

満員御礼!

今月のメインイベント、お料理教室とホメオパシー講座が終わりました。
あ~、もう早いもので11月も終わり!あっという間でしたね~~~。

まずは11月25日の「オハナのお料理教室」報告です☆
クッキングクラスはこれで2回目。今回はぎりぎりで企画したので
もし人数が集まらなかったら中止しようね~なんて話していたのですが。
きっちり定員に達し、いつもお店にいらしてくださる常連さんたちに囲まれて
とても楽しいひと時を過ごしました。

ちなみに、この日の献立は
*サツマイモのポタージュ
*黒豆入り玄米ご飯
*大根のおとし揚げ
*ひじきの白和え
*酢フタ(酢豚風のものですが、豚を車麩にしてあります)

前回よりも一品メニューを減らしたので、今回は余裕を持って
みなさんと「いただきます!」ができましたよ♪
わいわい言いながら食べるごはん、とても美味しかったー。


そして昨日、28日はホメオパシー講座。
こちらは定員以上の申し込みがあり・・・
キャンセル待ちも出るほどの盛況でした。
実は、私も受講する予定だったのですが(何より自分が聞きたいから企画したので)
お店の業務がことのほか忙しく、結局聴けずじまい・・・(涙)。

でも、みなさんいろいろと収穫があったようなのでよかったです。
ホメオパは奥が深いので、定期的に講座を開催できたらなあと思ってます。
次回は1月かなあ・・・・?!


さてさて、もうすぐ12月!
またまたいろいろ企画しておりますよ。

スペシャル企画としては・・・・
田中あづささんのスイーツプレートデー(クリスマス版?!)と
1日限りのオハナのクリスマスディナーです。
詳細が決まりましたらまたアップします。

こまめにブログのチェックお願いしますね====☆

by enjoycafeohana | 2007-11-29 12:11 | ohanaのお話

sweets天国!

今週はスイーツが盛りだくさんです!

・ティラミス
・いちじくとくるみのチョコタルト
・パンプキンタルト
・ガトーショコラ
・キャロット&ジンジャーマフィン
・キャロブ&バナナマフィン
・モカバナナウォールナッツマフィン
・スコーン(プレーン、レーズン)

パンプキンタルトは今が旬の逸品です。上にのったくるみのトッピングとベストマッチ!
是非食べに来てくださいね~。


今月はお料理教室やホメオパーシー講座など、イベントが盛りだくさんですが
早くも12月の予定をたてつつある私たち・・・

12月もかなり美味しいうれしいがつまった内容になりそうです!
(↑私がいちばん楽しみだったりするのですが~~~)
ああ、早くお知らせしたいなあ!楽しみにしていてくださいね。

by enjoycafeohana | 2007-11-08 09:34 | 料理のお話

第2回ホメオパシー講座開催します!

前回好評だったホメオパシー講座が帰ってきます!
全くの初心者からちょっと心得のある方まで、
ホメオパシーに興味のある方はこの機会に是非受講くださいね☆


第2回 ホメオパシー講座 in オハナ


日時:11月28日(水) 午後1時会場 1時半開始
内容:『ホメオパシーで冬対策』

    ホメオパシーはまったく初めての方から、キットをお持ちの方まで
    を対象にしたレメディの使い方や選び方を詳しく説明いたします。
    また、今回は、風邪やインフルエンザなど冬の疾患に対応する
    レメディをいくつかご紹介します。
    (質疑応答30分を含む)

講師:奥田真紀 井谷伊佐
場所:エンジョイカフェ オハナ (奥の個室)
料金:2000円、 とらのこ会員の方は1500円

主催:ホメオパシージャパン(株) 、エンジョイカフェオハナ


受講を希望の方はオハナまでご連絡下さい。
☎058-389-7032
*部屋の都合上、定員になり次第、締め切らせていただきます。

by enjoycafeohana | 2007-11-06 16:00 | イベント情報

オハナのランチを作って食べよう!!

オハナのランチをみんなで作ってわいわい食べようの会、
第2回【オハナのお料理教室】の詳細が決まりました!
みなさんお誘いのうえ、是非ご参加くださいね~。


オハナのランチをみんなで作って食べよう♪
第2回  「オハナ料理教室」

日時:11月25日(日) 15:00~18:00(18時にみんなで「いただきます」の予定)
内容:メイン1品、副菜2品、スープ、玄米ご飯
料金:3000円
持ち物:筆記用具、エプロン、三角巾、料理をお持ち帰りしたい方はタッパーをご用意下さい。

定員:13名

参加希望の方は、オハナまでご連絡下さい。
☎058-389-7032

by enjoycafeohana | 2007-11-05 11:12 | イベント情報