mana foods OHANA

organic & vegan
by enjoycafeohana

カテゴリ:イベント情報( 189 )


☆2月のイベント案内☆

いつもブログをのぞいてくださってるみなさん、ありがとうございます!
ぎりぎりになりましたが、2月のお知らせです~。

2/10(日)『バレンタインのお菓子作り&お茶会』          
           オハナ初のお菓子教室(?!)です。バレンタインが近いので、
           チョコレート系ヴィーガン・スィーツを。
           みんなでわいわい言いながら楽しく作りましょう☆
           終わったあとのお茶会が楽しみ♪おいしくできるといいな。
           メニュー:チョコレートクリームパイ、オレンジとココアとくるみのマフィン
             時間:15時~17時半くらい
             料金:2500円

2/13(水)『教えちゃいます、マーボー丼!』
        プチ料理教室

          人気のヴィーガン・メニュー、麻婆豆腐丼を限定13名様に教えちゃいます。
          さらに応用編のレシピも教えちゃうかも?!!!!
           時間:15時~17時半くらい
           料金:2500円

2/15(金) 『店内の全商品10%オフセール』
          ありがとうの感謝の気持ちをこめて・・・。
          この機会に是非みなさんのお気に入りを探しにきてくださいね。

2/18(月)~2/29(金) お休み         
         10日間ほどお休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしてもスミマセン!
         より良いお店作りのため、みっちり食べ歩き、もとい、修行して参ります。
         どうぞご理解いただきますようお願い致します。


*すべてのイベントのご予約は、オハナ☎058-389-7032まで。
みなさまのご参加をお待ちしております♪



☆===ボランティアスタッフ募集===☆
オハナでは今、一緒に働いてくれるボランティアスタッフを募集しています。

ヴィーガン料理に興味のある方、接客が好きな方、
将来カフェを持ちたい方etc・・・、
明るくてやる気のある方!是非ご一報ください☆☆☆

by enjoycafeohana | 2008-01-31 10:42 | イベント情報

僕らの子孫に贈る、危険なタイムカプセル

 ALOHA-

 もっとず~っと前からある話ですが、僕の耳に入ってきたのは、
お恥ずかしいですが、ほんの2年前くらいかなー
 
 「六ヶ所村の核燃料再処理工場」

 本当に意識し始めたのは、最近なのでどうのこうの話せませんが、僕の知っている
限りでは、海に放射能が混ざり、海流にのって千葉の海辺りまで流れ、最初に
被害に会うのは、サーファーだという話
 もちろん魚や海草の好きな僕達が知らずに食べて、内部被爆してしまうこと
ぐらいですが、それだけでもビックリです!
 とっても海が大好きな僕にとってはショックです。(こわくて海にも入れない。。。)

 そして、そこで出た危険なゴミを岐阜の瑞浪の秘密の場所に埋めてしまおうという
ビックリする計画がこっそり進んでいるようです。

 僕達が蒔いた種を地中深くうめて、その尻拭いを僕達の子供や孫や続く子孫に
してもらおうなんて本当にむしのいい話ですね。

 完全に電気を断つというのは無理かもしれませんが、太陽や風などの自然な力を
つかって、電気のムダを失くせばいいような気もするんですが、ずいぶん昔に決まった
法案などを少しずつ進めているせいもあって、世界の中でも大分エコロジーには
出遅れているのが、僕達の住む日本の現状です。

 こうしてパソコンを使っている自分もその内の一人なんですが・・・・
 こうしてブログで情報を書く事で、どこかの誰かが何かに気が付くという事に
繋がれば、電気もムダにはなってないかな?

 ココ何年かの人間の舵取りで、この先の未来はずいぶん変わるだとか

 誰かのせいではなくて、これからの自分達のあり方に重要性があるんじゃないかな?

 そんな話を「冨田 貴文」さんが1月29日(火曜)にオハナでしてくれます。

 もう他人ごとではありません そろそろ気が付こう
 
1月29日(火)【暦と時間のワークショップ&瑞浪茶会】
       パネラーにトミタタカフミ氏をお招きして、ワークショップと茶話会を開催します。
       ますます幸せで明るい未来を創造するために・・・「すべての生けるものが
       幸せになあれ!」との願いをこめて、みんなで集いましょう、輪になりましょう☆

タイムテーブル
       10時~12時 第一部 『暦と時間のはなし』(ドリンク付)
                予約1300円 当日1500円   
       12時~13時 休憩(ご予約にてオハナのランチをお楽しみいただけます)
       13時~15時 第二部 『瑞浪&六ヶ所茶会~私とつながるいのちのために』
                予約1300円 当日1500円
       *一部、二部通し 予約2300円 当日2500円
        当日はマイはし&マイコップ持参でお願いします。

        
                   
       

 

 



 


 

by enjoycafeohana | 2008-01-16 19:42 | イベント情報

X'mas ~sweets plate

昨日はオハナのクリスマス企画第一弾
【田中あづささんのSWEETS PLATE DAY】でした!

来ていただいたお客様みなさん、
プレートをお出しした瞬間に「わあ~^0^」と感動の声・・・
見て感動、食べて感動のおいしいおいしいスィーツの数々。
とても贅沢で、満たされた時間でした。
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お客さんが去った後に、まっちゃん(夫)と私もこのプレートをいただきましたが・・・
その洗練された美味に、感動しきり。。。
内心、プレート丸々はひとりで食べきれないだろうなと思っていましたが
まろやかな甘さとそのマジシャン的なテクニックに、「もっと食べたい~~~」と
思う食いしん坊な私でした。

ちなみに、あづささんは10代の頃からかなりの洋菓子フリークだったらしく
美味しい洋菓子を求め、東京や神戸などどこにでも食べに行っていたそう。
どうりで洗練の度合いが違う!!!

マクロ菓子にありがちな、もったり感や固さがまるでないので
たぶん普通の人が食べても、「これってヴィーガン?!」って思うんじゃないかしら。
レシピもすべてオリジナル。日々研究を重ね、他にない味を追求しています。

aweetsも素敵ですが、ご本人もとても素敵な女性。
あづささんがカウンターに立つだけで、いつものオハナにはない華やかさが!!!
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そういえば、先週から新しくお手伝いに来ているナナセちゃんもすらりとした長身でとっても美人!(初めてお店に現れたとき、モデルさんが来た!と思ったよ)
なんだかちょっとカフェらしくなっている最近のオハナです☆

by enjoycafeohana | 2007-12-17 10:26 | イベント情報

12月のお知らせ

オハナから12月のお知らせです☆
12月は、クリスマススペシャル企画をいくつか用意しましたよ♪


第1弾は、
『田中あづささんのクリスマス
特製スイーツプレートday』!!!


あづささんのOrganic Vegan Sweetsを初めて食べたときに感じたあの感動を
みなさんにも是非お届けしたい~~~~と、特別にお願いして実現したこの企画。
びっくりするくらい繊細で、幸せになれるスイーツ・・・。
私もいつかこんなおいしいケーキを作れたらいいなあ・・・。

『田中あづささんのクリスマス特別スイーツプレートday』
日時:12月16日(日) 14時~18時
場所:enjoy cafe ohana
価格:1800円(ドリンク別)

1プレートに4品ほどスイーツがサーブされる予定です。
完全予約制ですので、どうぞご予約はお早めに!!!

*田中あづささんプロフィール*
アメリカシアトルにあるVeganレストランで
pastry chef を一年間務める。
アメリカでの経験を生かし、帰国後は
Organic Vegan Sweets
として身体に優しいお菓子作りを日々研究。
オレンジページ『心地いい暮らしがしたい』シ
リーズ、広告レシピなどを担当し、簡単で美味
しいビーガンスウィーツを発信中!



第2弾 『合言葉は、メロークリスマス』!!!

12月17日から24日までの期間中、お会計の際に合言葉
「メロークリスマス!」を言っていただいたお客様にもれなく
クリスマスクッキーをプレゼントします。
どうぞみなさん元気よく『メロークリスマス!』と言ってくださいね~☆


第3弾 『オハナのクリスマス・ディナー 
~チェロの生演奏つき』!!!


たくさんのご要望にお応えして、一晩限りですが
クリスマス・ディナーをやっちゃいます!
当日は、オハナと岐阜交響楽団のチェリスト安江葉子さんとのコラボレーションです。
チェロの生演奏が聴ききながら、オハナで迎えるクリスマス・・・・
さて、どんな夜になるかしら?!

日時:12月24日(月) 18時~20時
料金:4000円 (コース6品+食後のデザート、コーヒー付の予定)
*定員になり次第、締め切りします。


++年末年始の営業のお知らせ++
12月31日から1月3日までお休みします。
(12月30日は14時までの営業です)



*** ボランティア・スタッフ募集! ***
オハナではただいま一緒に働いてくれるボランティアスタッフを募集しています。
ヴィーガン料理やカフェの仕事に興味がある方、お待ちしております!!!

by enjoycafeohana | 2007-11-30 13:33 | イベント情報

第2回ホメオパシー講座開催します!

前回好評だったホメオパシー講座が帰ってきます!
全くの初心者からちょっと心得のある方まで、
ホメオパシーに興味のある方はこの機会に是非受講くださいね☆


第2回 ホメオパシー講座 in オハナ


日時:11月28日(水) 午後1時会場 1時半開始
内容:『ホメオパシーで冬対策』

    ホメオパシーはまったく初めての方から、キットをお持ちの方まで
    を対象にしたレメディの使い方や選び方を詳しく説明いたします。
    また、今回は、風邪やインフルエンザなど冬の疾患に対応する
    レメディをいくつかご紹介します。
    (質疑応答30分を含む)

講師:奥田真紀 井谷伊佐
場所:エンジョイカフェ オハナ (奥の個室)
料金:2000円、 とらのこ会員の方は1500円

主催:ホメオパシージャパン(株) 、エンジョイカフェオハナ


受講を希望の方はオハナまでご連絡下さい。
☎058-389-7032
*部屋の都合上、定員になり次第、締め切らせていただきます。

by enjoycafeohana | 2007-11-06 16:00 | イベント情報

オハナのランチを作って食べよう!!

オハナのランチをみんなで作ってわいわい食べようの会、
第2回【オハナのお料理教室】の詳細が決まりました!
みなさんお誘いのうえ、是非ご参加くださいね~。


オハナのランチをみんなで作って食べよう♪
第2回  「オハナ料理教室」

日時:11月25日(日) 15:00~18:00(18時にみんなで「いただきます」の予定)
内容:メイン1品、副菜2品、スープ、玄米ご飯
料金:3000円
持ち物:筆記用具、エプロン、三角巾、料理をお持ち帰りしたい方はタッパーをご用意下さい。

定員:13名

参加希望の方は、オハナまでご連絡下さい。
☎058-389-7032

by enjoycafeohana | 2007-11-05 11:12 | イベント情報

オハナ初の料理教室☆

昨日はオハナ初の料理教室でした。
どれくらい人が集まるんだろう・・・と不安でしたが、
おかげさまで定員いっぱいのご応募をいただきました♪

昨日ご参加下さったみなさまありがとう!!!
まっちゃん(だんな)は初めての講師役で燃え尽きたのか
只今も寝ております(苦笑)。

ちなみに昨日作ったレシピは
☆玄米ご飯
☆おからボール甘酢あんかけ
☆板麩の炒め物(チンジャオフースー)
☆冬瓜の葛煮
☆ヒヨコマメの山椒サラダ
☆ジャガイモとモロヘイヤのスープ

今書いてみても、かなり盛りだくさんな内容ですね~。
時間内におさまったものの、今回はみんなでゆっくりと手を合わせて
「いただきま~~~す!」とできなかったのがちょいと残念。

次回はもう少しゆったりとしたペースでできるといいなあ。。。
アンケートをもらうのも忘れてしまったし・・・
ご参加頂いたみなさん、よければご感想をお聞かせくださいね☆

さて、10月もオハナではイベントが目白押しですー(ひゃあどうしましょ)。
また改めてアップしますので、お楽しみに!!!

オハナを応援してくださるみなさま、いつもありがとう☆

by enjoycafeohana | 2007-09-17 11:48 | イベント情報

☆毎月11日はOHANA感謝デーです☆

今日は一週間ぶりのお休みでした☆


家事や育児に加えて、お店の運営・・・で毎日気が張っているためか、あるいは
疲れがピークに達するのか、休みの前日である月曜日には(2週続けて)
39度近くまで熱が上がってしまいました。オーバーワークというかオーバーヒート?!


けれども日頃から体調管理というか、玄米菜食を続けているためか
一晩ぐっすり眠れば、すーっと熱がひいてくれるのでありがたい。
そんなわけで、今日はすっかり体調も回復!


それもこれも、夫の無言の看護のおかげです。
おいしい朝食作ってくれて、ありがとーーーー☆


さてさて、「ありがとう」のおすそわけ(?!)です!!!
8月11日で早くもオハナはオープン2ヶ月に。
日頃の感謝をこめて、店内の全商品を10%オフにいたします!!

え~~~、その日は用事があっていけないわあ・・・という方もご安心を。
今後、毎月11日はお客様感謝デーとして10%オフセールに♪

この機会に是非足を運んでくださいね☆

by enjoycafeohana | 2007-07-31 21:05 | イベント情報

ホメオパシー入門講座開催!

7月25日(水)にホメオパシーの講座をオハナにて開催することになりました!

「興味はあるけど難しそう・・・」「いまひとつ使い方がわからない」「そもそもホメオパシーって何?」という方のためのホメオパシー入門講座です。 
家族の健康を預かるお母さん、これから母親になる女性は必見です☆

*******************
第一部:ホメオパシー入門ビデオ上映
第二部:ホメオパスによるレメディーの説明
     (質疑応答あり)
*******************

開催日:7月25日(水) 時間:午後1時より
開催場所:エンジョイカフェ OHANA
料金:2000円 とらのこ会員1800円


☆☆☆ただいま、ご予約受付中です☆☆☆
問い合わせ先:エンジョイカフェ OHANA 
tel058-389-7032
enjoycafeohana@excite.co.jp 

*部屋の都合上、定員になり次第締め切らせていただきます。
 お早目のお電話お待ちしておりま~す。

by enjoycafeohana | 2007-07-12 22:49 | イベント情報