ALOHA~
日々の暮らしの中で、ふとメッセージが届く時がある。 それは忘れがちだけど、とっても大切なメッセージ お店がオープンしてもうすぐ1ヶ月、お店の柱でもある 『家族のために心を込めて・・・』という気持ちよりも疲れや 焦り、忙しさに飲まれそうだった。 ←(ちょっと大げさ) ☆ちなみにい忙しいという字は「心を亡くす」と書きます。 今日もランチの準備に追われていたその時に カットしていた紫玉葱の中から沢山のハート、ラブ、心、愛 が現れました。 とっても嬉しくなって、癒されて、すみえちゃんとえりちゃんに 「ほらみて!」なんて見せてまわりました。 それからはテンションがあがって、いつもより更に愛を込めて 料理できました。 今日のランチは・・・ ☆~根菜のポタージュ ☆~ひじきと夏野菜のサラダ ☆~トウモロコシ入りポレンタ ☆~車麩とゴボウの味噌煮 ☆~なすのカツレツ風 ☆~黒豆入り玄米ご飯 ランチの時、来店したお客さんに「た~かちゃん」なんて言われた ので、ふと目をやると7年前にオーストラリアのエアーズロックに 一緒に登った「ちかちゃん」がいたのでした。 お店を持つと友達に会いにいけないけど、こうやって突然訪ねて もらえるから嬉しかった~ 群馬からわざわざ「ありがとう!」 今日来てくれるOHANA(お客さん)のために心を込めて・・・ 明日もOHANAのために愛をこめて・・・
by enjoycafeohana
| 2007-07-07 21:44
| 日々、感謝!
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